Gamme 11 Dégustation Corsée


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Gamme 11 Dégustation Corsée

Dégustation Corsée

ROOÏBOS

La tisane faite à partir de cet arbuste d’Afrique du Sud est reconnue pour son amertume et ses effluves de noisette. Ce délice enrobé de rooïbos se déguste accompagné de liqueurs de noix – Amaretto et Frangelico – ou encore de vins de vendanges tardives.

ÉRABLE

Notre coup de cœur et le secret le mieux gardé en confiserie : des flocons d’érable du Québec donnent une belle couleur dorée et une texture craquante à ce délice qui vous ensorcellera. À déguster, justement, avec un Sortilège ou toute autre liqueur à base de sirop d’érable, ou encore avec un Bailey’s.

PIÑA COLADA

Subtilement fruité, rehaussé de noix de coco sucrée, ce délice fera fureur allié à des vins liquoreux fruités et peu effervescents, tel qu’un Nivole Moscato d’Asti, des champagnes demi-doux ou le Moukipik.

CURCUMA ET POIVRE BLANC

Épicé, légèrement pimenté et ensoleillé à souhait, c’est un délice au goût complexe que l’on découvre en deux ou même en trois bouchées afin de se délecter pleinement du jeu de saveurs en bouche. Accompagnez-le d’un vin de vendanges tardives alsacien comme un Gewurztraminer.

CANNELLE

Savoureusement épicé, il se mariera harmonieusement à une gorgée de rhum brun ou de Grand Marnier et saura même convertir ceux qui n'aiment pas la cannelle!

NATURE, GARNI D’UNE PACANE

Délicat et délectable, ce délice de pâte de noix garnie d'une pacane se déguste avec des fromages doux, tels que le brie, le camembert et le St-Aubin accompagné de portos, vins de type Xérès, des hydromels ainsi que des vins Rivesaltes ambrés.